じゃがいもがたくさんあったので、
久しぶりにフライドポテトを作ってみました。
子供が小さい頃は、オヤツによく
作っていましたが、最近はめったに作らなくなりました。
ほんとに久しぶり。(-_-;)
ちょっとマクドナルドのポテト風に
＜細め＞にしてみました。笑。
マックは、ポテトの大きさも規定があるって、
聞きました。素晴らしい～。
今回は、私もそこそこ細めにカット出来たし。
サラ家ではいつも太めの、
どちらかというとケンタッキーのフライドポテトなのです。
太めで食べ応えある方で。笑。
塩をパラパラと振りかけて、
ケチャップでいただきまーす！
やっぱり自分で作ると美味しい！
揚げる時は、
細い方が火の通りが早くて、いいですね。
ただ、切る時、細目を意識して切らないと
いつの間にか、太くなっていたりします。
ついつい、いつものクセで太くなる。笑。
簡単に出来るオヤツ。
フライドポテトって、いいですねぇ～。
だけど、揚げ物って、油をたくさん使う。
なので、極力、少な～い油で。
貧乏サラ家では、＜節約＞は家訓でございます～。
油って最近、ずっと値上がりしていますね。
車のガソリンも安くはならない・・・泣。
それに、油料理は、洗い物が面倒～。
いろいろと考えるところは多いのですが、
フライドポテトは、
おやつに最高～！
ということだけは、確かです。笑。
食べたい時に、いつでも食べられるように、
冷凍庫にストックしておりますよ。
ふふふ・・・
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