ちいさなレストラン宮本亭 健軍神社近くのフランス料理のお店＜宮本亭＞さん。 以前は、＜珈琲人＞さんという喫茶店でしたが、 外観はそのままで、フランス料理のお店になっていました。 車で何度も通っていますが、なかなか寄れなかったお店。 知人たちの評判も良かったので、予約して行ってみました。 （席数が限られていますので、予約が必要です）  店内に入ると手指消毒、アクリル板あり、窓も少し隙間を 開けてあり、感染対策もバッチリです。 安心して、食事出来ますね。  カウンター席でいただきました。 お料理が丸見え！シェフの動きが良く見えます。(^^) テーブルのセッティング。 フランス料理なんて、ほんと久しぶりです。  サラダ。 ガラスの四角い器で出てきました。 暑い日のランチだったので、とても涼を感じます。 いろんな野菜が入っていました。 あまり買わない水菜やサツマイモも・・・。 ドレッシングも美味しかった！  可愛い白いカップ。  開けると、冷たいスープ。にんじん？かぼちゃ？ん？ 濃厚で、めちゃ美味しいスープ！ 御替わりしたいくらいでした。  温かいパンとオリーブオイル。  お肉とお魚を選べました。お肉で。 ポークソテー。ソースも美味しかった。 野菜もいろんな種類が乗ってました。 先ほどのサラダもそうですけど、 いろんな食品が使われており、かなり栄養満点です。 お肉も柔らかく、ソースととても合いました。  こちらは、友人が選んだお魚。鯛のソテー。 どちらも高さもあるんですよ〜。笑。  パスタ。 オリーブオイルで洋風なのですが、梅やシラスが 使われており、和風な感じ。 持って帰りたいパスタでした。笑。  デザートのマンゴーアイス。 下の方は、ナタデココ。  コーヒーです。  お料理が全部出てきて、デザートを食べる頃には、 カウンター前の厨房が、きれ〜〜いに片付いていました。 これには、拍手喝采！！ カウンター席はシェフの手際の良さが、垣間見え、 無駄な動きが一切ないですね。素晴らしいです。 コレよコレ！プロとアマの違いはっ！ふふふ・・・。 出されたお料理、すべて美味しかったです！ ごちそうさまでした！！(*^^*) 2022年9月 ＜楽天／おうちでフランス料理＞ ＜楽天／お魚いろいろ＞ 宮本亭／熊本市東区健軍本町14-31 サラのお出かけ日誌TOP 
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