和栗専門 沙織



JR京都駅に隣接する伊勢丹地下1階にある
<和栗専門 沙織>さん。

栗、というか、モンブランのケーキが好きなので、
寄ってみました。



金のスプーン、フォーク、ナイフ。
フォークは分かりますが、スプーンとナイフは使う?(-_-;)



おしゃれな店内です。



感染対策もバッチリ!



と、ここで、
栗を絞りだす所を見れるそうなので、早速。
撮影もOKだそうです。
なので、スマホを準備して・・・。

動画です。音が出ます。


来ました〜!
さっき絞り出た私の栗です。(*^^*)




セットの飲み物は、シンプルに煎茶。
こぶ茶も付いていました。



上に金箔が乗っています。豪華〜♪
しかも、デカイですね・・・食べれるかな・・・。(-_-;)



中はメレンゲ、スポンジ、クリーム・・・
何層かになっています。
説明されたのに、覚えていない。笑。



栗の甘さは、控えめな感じで上品な味でした。

ゆっくりと食べ進め、完食です!
ちょっとだけナイフも使いました。
だけど、スプーンは使わなかった・・・。笑。

とても楽しめたケーキでした。
ごちそうさまでした!!


2022年7月




和栗専門 沙織/京都市下京区東塩小路町 伊勢丹地下1F





サラのお出かけ日誌〜京都編〜

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